📌 Bratlinge aus roten Linsen und Karotten: Die Haferflocken-Technik für eine perfekte Textur

Posted 10 janvier 2026 by: Admin #Kuche

Diese vegetarischen Bratlinge kombinieren rote Linsen, geriebene Karotten und Haferflocken für eine Textur, die gleichzeitig weich und knusprig ist. Der Trick liegt in der Verwendung der Flocken, die als natürliches Bindemittel fungieren und dafür sorgen, dass die Bratlinge beim Garen perfekt zusammenhalten. Begleitet von einer würzigen Joghurtsauce schmecken sie lauwarm am besten.

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Symbolbild © TopTenPlay
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Der Erfolg dieser pflanzlichen Bratlinge beruht auf einer Vorbereitung…

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