📌 Frischkäse-Flan: Wie Kondensmilch die traditionelle Textur des Desserts verändert
Posted 5 janvier 2026 by: Admin
Frischkäse-Flan erfindet einen großen Klassiker der Patisserie neu, indem er eine völlig neue Textur integriert. Dieses Rezept kombiniert gezuckerte Kondensmilch und Frischkäse zu einem cremigen Dessert, das vom ersten Bissen an überrascht. Doch was ist das Geheimnis dieser besonderen Textur, die ihn vom traditionellen Flan unterscheidet?
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Der klassische Flan, ein symbolträchtiges Dessert der Familientische, erlebt eine…
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