📌 Gratinierte Zwiebelsuppe: Warum Reblochon in diesem Winterrezept den Gruyère ersetzt

Posted 15 février 2026 by: Admin #Kuche

Die gratinierte Zwiebelsuppe wird in einer savoyischen Version neu erfunden, mit einem Käse, der Puristen überraschen könnte. Dieses Winterrezept verzichtet auf den traditionellen Gruyère und setzt auf eine mutige Wahl, die diesen Klassiker der französischen Küche verwandelt. Eine Kombination, die einen genaueren Blick verdient.

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Symbolbild © TopTenPlay
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Diese mit Reblochon neu interpretierte Zwiebelsuppe basiert auf einer…

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