📌 Rosenkohl: Das 3-minütige Blanchieren, das seine Bitterkeit beseitigt, bevor er im Ofen karamellisiert wird

Posted 5 janvier 2026 by: Admin #Kuche

Lange Zeit wegen ihrer Bitterkeit gemieden, verdienen Rosenkohl eine zweite Chance. Auf TikTok enthüllt ein virales Rezept die Zwei-Stufen-Technik, die dieses unbeliebte Gemüse in eine knusprige und karamellisierte Beilage verwandelt. Das Geheimnis? Ein 3-minütiges Blanchieren gefolgt vom Backen im Ofen auf einem heißen Blech.

Werbung:

Symbolbild © TopTenPlay
Symbolbild © TopTenPlay

Lange Zeit in den Rang der meistgehassten Gemüse verbannt, die…

Werbung:

Werbung:
Geschmortes Lamm mit Trockenfrüchten: Die Soja-Honig-Gewürzmischung, die das Fleisch in ein zartschmelzendes Gericht verwandelt

Geschmortes Lamm mit Trockenfrüchten: Die Soja-Honig-Gewürzmischung, die das Fleisch in ein zartschmelzendes Gericht verwandelt
Polenta mit Kurkuma und Kokosnuss: in 15 Minuten fertig, dieses goldene Rezept verwandelt eine einfache Beilage

Polenta mit Kurkuma und Kokosnuss: in 15 Minuten fertig, dieses goldene Rezept verwandelt eine einfache Beilage
Käse-Garnelen: Die Knoblauchbrot-Technik, die das klassische Grilled Cheese verwandelt

Käse-Garnelen: Die Knoblauchbrot-Technik, die das klassische Grilled Cheese verwandelt

Vielen Dank für eure TEILUNGEN!

Das könnte Ihnen gefallen

Steak mit Knoblauchbutter und cremigen Nudeln: Das Wohlfühlgericht in weniger als 30 Minuten fertig

Steak mit Knoblauchbutter und cremigen Nudeln: Das Wohlfühlgericht in weniger als 30 Minuten fertig
Polyscias fruticosa: Wie diese verkannte Pflanze Energie und Schlaf ohne künstliche Stimulation steigert

Polyscias fruticosa: Wie diese verkannte Pflanze Energie und Schlaf ohne künstliche Stimulation steigert
Kartoffelsalat: Wie knusprige geräucherte Pute diesen Klassiker in ein Gourmetgericht verwandelt

Kartoffelsalat: Wie knusprige geräucherte Pute diesen Klassiker in ein Gourmetgericht verwandelt
Gemüse-Detox-Suppe: Wie sie Ihre Verdauung laut Ernährungswissenschaftlern wirklich unterstützt

Gemüse-Detox-Suppe: Wie sie Ihre Verdauung laut Ernährungswissenschaftlern wirklich unterstützt
Geschmorte Lammhaxen: Wie 3 Stunden Garzeit gewöhnliches Fleisch in ein unwiderstehlich zartes Gericht verwandeln

Geschmorte Lammhaxen: Wie 3 Stunden Garzeit gewöhnliches Fleisch in ein unwiderstehlich zartes Gericht verwandeln
Genitalveränderungen der Haut: Was dieser erste Fleck wirklich bedeutet und wann man ärztliche Hilfe suchen sollte

Genitalveränderungen der Haut: Was dieser erste Fleck wirklich bedeutet und wann man ärztliche Hilfe suchen sollte

Kommentar hinzufügen

Neueste Beiträge

Wilder Lattich: Wie diese Gartenpflanze Schmerzen lindert und Entzündungen natürlich reduziert

Kaffee und Knoblauch: Die unerwartete Mischung, die Energie und Vitalität ohne künstliche Stimulation unterstützt

Hausgemachter Gesichtsreiniger: Wie Kartoffel, Milch und Aloe Vera Ihrer Haut Ausstrahlung und Jugendlichkeit zurückgeben

Kaltwassertest: Wie man in 10 Sekunden prüft, ob Eier noch genießbar sind

Kartoffelgratin mit Räucherlachs: das schwedische Rezept mit Dill, das ein einfaches Gericht in kulinarischen Komfort verwandelt

Zu scharfes Gericht: Warum Milch effektiver ist als Wasser, um das Brennen zu stoppen

San Sebastián Cheesecake: Wie 3 Grundzutaten das cremige Dessert erschaffen, das die Welt erobert

Gnocchi-Auflauf mit Lauch: Die cremige Frischkäsesauce, die dieses Wohlfühlgericht verwandelt

Dessert in 5 Minuten ohne Backen fertig: Das Bananen-Joghurt-Rezept, das in den sozialen Netzwerken boomt

Lachs en papillote: Die Express-Honig-Senf-Sauce, die eine leichte Mahlzeit in ein Gourmet-Gericht verwandelt
Loading...