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Quinoa aus Anjou: Wie man einen traditionellen Parmentier mit Butternusskürbis und Enten-Confit verwandelt

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Hausgemachte Granola-Bowl: Das komplette Rezept mit Zitrusfrüchten und Schokolade für ein energetisierendes Frühstück

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Rinder-Kefta in Tomatensauce: Die Technik der goldenen ovalen Fladen für ein zartschmelzendes Ergebnis

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Eingefressene Fettflecken: Die Methode, die nach Jahren des Scheiterns Dutzende Hemden gerettet hat

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Haferflockenkuchen: Warum dieser vergessene Klassiker aus den Kochbüchern der Kirchengemeinden mit nur 6 Zutaten ein Comeback feiert

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Gefüllte Kartoffeln: Die Technik des doppelten Garens für ein perfekt goldenes Gratin

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Hausgemachte orientalische Knuspertaschen in 10 Minuten: Das Rezept mit roten Linsen und Skyr-Sauce, das den klassischen Aperitif aufpeppt

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Keks-Pudding ohne Backen: Das ultra-cremige Rezept, fertig in 15 Minuten, das Tiramisu ersetzt

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Ingwerwasser: Wie dieses jahrtausendealte Getränk den Stoffwechsel anregt und die Sättigung verlängert

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Blätterteig mit Schinken und Pilzen: Das Express-Rezept, das vom Abendessen bis zum Brunch funktioniert

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Ananaskuchen: Das einfache Familienrezept, das den Geschmack großer Restaurants wiedergibt

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Hähnchenrollen mit Comté: Die Brickteig-Technik, die in 20 Minuten alles verändert

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Eiersalat neu interpretiert: Sauerteigbrot, Avocado und diagonaler Schnitt, um das klassische Sandwich zu verwandeln

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Saftiger Joghurtkuchen: So gelingt der perfekte Kontrast zwischen Mürbeteigkruste und geschmeidiger Creme in 1h15

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