Gehirn: Während Walnüsse lange Zeit die Ernährungsempfehlungen für die kognitive Gesundheit dominierten, stellt die neue wissenschaftliche Forschung diese Hierarchie auf den Kopf. Fünf Lebensmittel zeichnen sich nun durch ihre außergewöhnliche Fähigkeit aus, das Gedächtnis zu schützen und die Gehirnfunktionen zu optimieren. Unter ihnen übertrifft eine bescheidene Frucht alle anderen dank ungeahnter neuroprotektiver Eigenschaften.
Seit Jahrzehnten verkörpern Walnüsse die Gehirnnahrung schlechthin….
