Tahini, dieses orientalische Sesammus, beschränkt sich nicht nur auf traditionellen Hummus. Reich an Kalzium, Vitamin E und guten Fettsäuren, verwandelt diese vielseitige Zutat sowohl Ihre Vinaigrettes als auch Ihre cremigen Nudeln, Ihre glasierten Kuchen oder sogar Ihre hausgemachte Butter. Entdecken Sie, wie Sie Ihre herzhafte und süße Küche mit diesem Ernährungsschatz veredeln können.

Dieses Glas Tahini, das nach der Zubereitung ganz hinten im Schrank gelandet ist…


