📌 Irische Mini-Rindfleischpasteten: Die Doppelteig-Technik für die perfekte Knusprigkeit

Posted 17 janvier 2026 by: Admin #Kuche

Inspiriert von irischen Pubs, kombinieren diese Mini-Rindfleischpasteten einen zartschmelzenden Mürbeteigboden mit einem goldbraunen Blätterteigdeckel. Die geschmorte Füllung offenbart einen ungeahnten Reichtum, während die Doppelteig-Technik für jenen Texturkontrast sorgt, der den Unterschied macht. Eine perfekte Balance zwischen Großzügigkeit und Knusprigkeit in Einzelportionen.

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Symbolbild © TopTenPlay
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In der gemütlichen Atmosphäre irischer Pubs sind Rindfleischpasteten…

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