📌 Hafer-Risotto mit Kürbis und Blauschimmelkäse: das cremige Rezept, das einen italienischen Klassiker neu interpretiert

Posted 17 janvier 2026 by: Admin #Kuche

L’avoinotto erfindet das traditionelle Risotto neu, indem es den Reis durch Haferflocken ersetzt und so eine unerwartet cremige Textur offenbart. Dieses Rezept verbindet die herbstliche Süße des Butternusskürbisses mit der Kraft des Blauschimmelkäses zu einem wohligen Gericht, das die Regeln der italienischen Küche neu interpretiert.

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Symbolbild © TopTenPlay
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Dieses Rezept erfindet das italienische Risotto neu, indem es Hafer anstelle von…

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