Farfalle mit gerösteten Tomaten und würzigen Kichererbsen präsentieren sich als vollwertiges Gericht, das Genuss und Ernährungsbilanz in Einklang bringt. Dieses mediterrane Rezept setzt auf die Einfachheit des Backens im Ofen und die perfekte Verbindung zwischen knusprigen Hülsenfrüchten und kandierten Tomaten. Das Ganze wird durch eine cremige Burrata veredelt, die dieses vegetarische Gericht in ein echtes kulinarisches Erlebnis verwandelt.

Fünfzig Minuten Stoppuhr. Das ist die Zeit, die benötigt wird, um…


