Versteckt in Chinas nebligen Gipfeln verschwindet der goldene Stumpfnasenaffe – ein auffälliges Primat mit schimmerndem goldenem Fell und leuchtend blauem Gesicht – schnell. Einst weit verbreitet, existieren weniger als 20.000 Exemplare in fragmentierten Wäldern. Entwaldung und Klimawandel bedrohen ihr Überleben, während Naturschützer eilen, dieses gefährdete Symbol der Schönheit der Natur zu schützen.
Tief im von Nebel umhüllten Gebirge Zentralchinas liegt eine…
Der Schmortopf beginnt leise zu singen, mit der Zwiebel, die im Öl schmilzt, und dem Geruch von angebratenem Fleisch, das die ganze Küche erfüllt.…
Hähnchen nach Marsala-Art ohne Alkohol ist der Beweis, dass eine Sauce tief, glänzend und wohltuend sein kann, ohne einen Tropfen Wein. Hier wollen wir…
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