Haben Sie schon einmal einen Wendy’s Frosty bestellt und sich gewünscht, um 22 Uhr stünde einer in Ihrem Kühlschrank? Das ist jetzt kein Problem mehr. Fünf Minuten, vier Zutaten, und Sie haben etwas, das dem Original wirklich nahekommt — ohne das Haus zu verlassen.
Zutaten :
- Instant-Schokoladenpudding — Er ist das Rückgrat des Rezepts. Er liefert sowohl den Schokoladengeschmack als auch vor allem die natürliche Bindung, die dem Frosty seine charakteristische Konsistenz verleiht. Nehmen Sie eine Standardpackung von ca. 100g Instantpulver — nicht die zum Kochen. Die Marke spielt keine große Rolle.
- Gesüßte Kondensmilch — Ersetzen Sie sie nicht durch ungesüßte Kondensmilch — das ist wirklich nicht dasselbe. Sie sorgt für die Süße und die cremige Reichhaltigkeit. Eine halbe Dose reicht für zwei großzügige Portionen. Der Rest hält sich im Kühlschrank in einem geschlossenen Glas einige Tage.
- Stabilisierte Schlagsahne (Typ Cool Whip) — Das Geheimnis der Textur. Sie lockert das Ganze auf, ohne es flüssig zu machen. Suchen Sie nach einer Sahnecreme im Becher — nehmen Sie die neutrale Version, nicht Vanille. Wenn Sie keine finden, funktioniert auch selbstgeschlagene, sehr feste Sahne.
- Vollmilch — Sie dient lediglich dazu, die endgültige Konsistenz anzupassen. Beginnen Sie mit weniger als angegeben und fügen Sie nach und nach je nach gewünschter Dicke mehr hinzu. Fettarme Milch geht auch, aber das Ergebnis wird etwas weniger geschmeidig.
