Zutaten :

• Chiasamen — Weiße oder schwarze funktionieren gleich gut. Ein Esslöffel, nicht mehr – sie quellen enorm auf, und zu viel ist ehrlich gesagt schwer zu schlucken. Keine spezielle Marke nötig, die aus dem Supermarkt reichen völlig aus.
• Leinsamen — Nehmen Sie sie gemahlen, wenn möglich – im Ganzen kann Ihr Körper sie kaum verdauen und Sie verlieren die Hälfte des Nutzens. Wenn Sie ganze Leinsamen zu Hause haben, fünf Sekunden in die Kaffeemühle und die Sache ist erledigt.
• Zitrone — Eine frische Zitrone, kein Saft aus der Flasche. Der geschmackliche Unterschied ist riesig – Flaschensaft hat einen metallischen Nachgeschmack, der alles verdirbt. Eine mittlere Zitrone ergibt etwa 40 ml Saft, was perfekt für ein Glas ist.
• Honig (optional) — Nicht obligatorisch, aber es verändert die Milde des Ganzen wirklich. Ein Teelöffel reicht. Wenn Sie Gäste haben, die Zucker meiden, servieren Sie ihn separat.