Wohlfühlend und köstlich, die hausgemachte Pilzcremesuppe wird in 50 Minuten mit einer einfachen Technik zubereitet: Kartoffeln, goldbraune Pilze und eine Prise Muskatnuss. Die Zugabe eines zerbröselten Brühwürfels verwandelt diesen Klassiker in ein intensiv schmackhaftes Gericht. Begleitet von mit Emmentaler gratinierten Brotscheiben wärmt dieses Duo die Winterabende auf.
Alles beginnt mit einer klassischen, aber wesentlichen aromatischen Basis. In…
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