Rote Bete enthält natürliche Nitrate, die nach der Umwandlung in Stickstoffmonoxid die Erweiterung der Blutgefäße fördern. Diese wissenschaftlich belegte Eigenschaft ist für Herz-Kreislauf-Spezialisten von besonderem Interesse. Doch welche weiteren Vorteile bieten diese Wurzelgemüse unserem Körper ab 50 Jahren über die Durchblutung hinaus wirklich?
In den Supermarktregalen, an den Marktständen…
Hähnchen nach Marsala-Art ohne Alkohol ist der Beweis, dass eine Sauce tief, glänzend und wohltuend sein kann, ohne einen Tropfen Wein. Hier wollen wir…
Der Schmortopf beginnt leise zu singen, mit der Zwiebel, die im Öl schmilzt, und dem Geruch von angebratenem Fleisch, das die ganze Küche erfüllt.…
Es gibt Herbstmorgen, an denen man etwas Warmes, Süßes möchte, das das Haus duften lässt, noch bevor der Kaffee fertig ist. Dieses Zimt-Pull-Apart-Brot stammt…
Freitagabend, wenn man weiß, dass man am nächsten Tag Gäste bekommt, fängt man an, darüber nachzudenken, was man auf den Tisch stellt. Nicht unbedingt…