Powassan, ein wenig bekanntes Virus, das von Hirschzecken übertragen wird, verursacht eine fulminante Enzephalitis, die innerhalb weniger Tage zum Tod führen kann. Im Gegensatz zu Lyme-Borreliose, die sich schleichend entwickelt, löst dieser Erreger plötzliches Fieber, Verwirrung und schnelles neurologisches Versagen aus. Bisher gibt es keine spezifische Behandlung.
Ein plötzliches Fieber, das in die Höhe schießt. Schmerzen von…
Hähnchen nach Marsala-Art ohne Alkohol ist der Beweis, dass eine Sauce tief, glänzend und wohltuend sein kann, ohne einen Tropfen Wein. Hier wollen wir…
Der Schmortopf beginnt leise zu singen, mit der Zwiebel, die im Öl schmilzt, und dem Geruch von angebratenem Fleisch, das die ganze Küche erfüllt.…
Es gibt Herbstmorgen, an denen man etwas Warmes, Süßes möchte, das das Haus duften lässt, noch bevor der Kaffee fertig ist. Dieses Zimt-Pull-Apart-Brot stammt…
Freitagabend, wenn man weiß, dass man am nächsten Tag Gäste bekommt, fängt man an, darüber nachzudenken, was man auf den Tisch stellt. Nicht unbedingt…