Hausmittel auf Aloe-Vera-Basis habe ich lange Zeit mit einem Augenrollen abgetan. Zu viele Versprechungen, zu viel angebliche Magie. Und dann habe ich es wirklich ausprobiert — drei Wochen lang, morgens auf nüchternen Magen — und ehrlich gesagt, verstehe ich jetzt, warum die Leute so darauf schwören.
Zutaten :
- Das Aloe-Vera-Blatt — Nehmen Sie ein großes, fleischiges Blatt — am besten die untersten, dicksten Blätter der Pflanze. Der Trick, den Ihnen sonst keiner verrät: Stellen Sie das Blatt nach dem Abschneiden einige Minuten lang aufrecht in eine Schüssel. Der bittere gelbe Saft (Aloin) läuft von selbst ab. Kratzen Sie dann das durchsichtige Gel mit einem Löffel heraus. Es sollte farblos und leicht gallertartig sein. Wenn es gelb oder braun ist, fangen Sie von vorne an.
- Der Zimt — Stange oder Pulver, ganz nach Belieben. Die Stange ergibt einen milderen, aromatischeren Geschmack, wenn sie mit etwas Wasser gemixt wird. Pulver geht schneller, kann aber Klümpchen bilden. Falls Sie Pulver verwenden, nehmen Sie echten Ceylon-Zimt — er ist feiner und subtiler als der herkömmliche Cassia-Zimt aus dem Supermarkt, der deutlich schärfer ist.
- Der Honig — Optional, aber beim ersten Mal sehr zu empfehlen. Aloe-Gel hat einen neutralen, leicht bitteren Geschmack. Ein Teelöffel Honig — Akazien-, Blütenhonig oder was Sie gerade da haben — gleicht das Ganze aus, ohne den Zimt zu übertönen. Probieren Sie immer, bevor Sie mehr hinzufügen.
