Basilikumblüten werden oft reflexartig weggeworfen, dabei sind sie völlig essbar und überraschend vielseitig. Reich an Antioxidantien und aromatischen Verbindungen bieten diese zarten Blüten einen milderen und leicht süßeren Geschmack als die Blätter. Von infundiertem Öl bis hin zu Naturkosmetik – entdecken Sie, wie Sie diese Gartenreste in wahre kulinarische Schätze verwandeln.

Wenn die ersten Blütenknospen an einer Pflanze erscheinen…


