Kabeljau, Kartoffeln, Curry-Béchamel und Käse: So verwandelt man einen Weißfisch in einen wohligen Auflauf. Dieses Rezept kombiniert die Zartheit des Kabeljaus mit Lauch und Champignons, die in Milch geschmort wurden, veredelt durch eine cremige Sauce mit Gruyère und Mimolette. Ein Familiengericht, das die Klassiker unserer Wintertische neu erfindet.
Dieser Kabeljau-Auflauf besticht durch seine kühne Kombination:…
Wer hat gesagt, dass eine herzhafte Torte kompliziert sein muss, um nach Sonntagsessen zu riechen? Diese Bauern-Torte mit Kartoffeln und Puten-Bacon behält den rustikalen…
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Diese leicht gegarte Forelle mit grünem Spargel passt perfekt im Frühling, wenn man ein frisches, aber nicht kaltes Gericht möchte, elegant, aber machbar an…
Das ist das Frühstück, das ich mache, wenn die Blaubeeren in ihrer Schale ungeduldig werden, besonders im Frühling und Sommer. Wir behalten die klassische…
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