Knusprige Garnelen-Knoblauch-Zigarren: Dieses mediterran-asiatische Fusionsrezept besticht durch den Kontrast zwischen einer dünnen, goldenen Hülle und einem zarten Kern, der nach Ingwer und Koriander duftet. Einfach zuzubereiten, ist es in einer frittierten oder im Ofen gebackenen Version erhältlich und kann sogar eingefroren werden, um jederzeit serviert zu werden. Der Trick für ein perfektes Ergebnis? Die Brick-Teigblätter niemals überladen.
Entstanden aus der Begegnung zwischen mediterranen und asiatischen Traditionen, verkörpern die…
