Pancakes als Muffins revolutionieren das Frühstück. Diese Ofentechnik macht das Hantieren mit der Pfanne überflüssig und ermöglicht die Zubereitung von 12 Portionen in nur 25 Minuten. Mit 10 Gramm Protein pro Portion und unendlichen Anpassungsmöglichkeiten (Früchte, Schokolade) halten sich diese Pancake-Muffins 4 Tage lang oder lassen sich für stressige Morgen einfrieren.
Die Zubereitung traditioneller Pancakes gleicht manchmal einem Hindernislauf…
Hähnchen nach Marsala-Art ohne Alkohol ist der Beweis, dass eine Sauce tief, glänzend und wohltuend sein kann, ohne einen Tropfen Wein. Hier wollen wir…
Der Schmortopf beginnt leise zu singen, mit der Zwiebel, die im Öl schmilzt, und dem Geruch von angebratenem Fleisch, das die ganze Küche erfüllt.…
Es gibt Herbstmorgen, an denen man etwas Warmes, Süßes möchte, das das Haus duften lässt, noch bevor der Kaffee fertig ist. Dieses Zimt-Pull-Apart-Brot stammt…
Freitagabend, wenn man weiß, dass man am nächsten Tag Gäste bekommt, fängt man an, darüber nachzudenken, was man auf den Tisch stellt. Nicht unbedingt…