Zutaten :

• Schokoladenkuchen-Backmischung — Die Basis. Nimm die ‘Chocolate Fudge’-Version, falls du sie findest – sie gibt einen intensiveren Geschmack als klassische Schokolade. Jede Marke funktioniert, sie ist nur das Gefäß, nicht der Star.
• Peanut Butter Cups — Mini Reese’s sind ideal, weil sie schneller schmelzen und sich besser im Teig verteilen. Wenn du große hast, viertle sie. Man findet sie meist im Regal für internationale Süßwaren oder online.
• Instant-Schokoladenpudding — Er ist nicht zwingend erforderlich, aber er verändert alles. Er macht den Teig schwerer, dichter und feuchter, fast wie ein Brownie. Such in Amerika-Shops oder online danach – die Marke Jell-O ist die Referenz.
• Butter — Geschmolzen, kurz vor dem Backen darüber gegossen. Sie hydriert die Backmischung und erzeugt diese leicht knusprige Kruste. Keine Margarine verwenden – der Geschmack ist absolut nicht derselbe.