Chinakohl, dieses oft vernachlässigte asiatische Gemüse, verwandelt sich dank eines duftenden Sesam-Dressings in einen spektakulären Salat. Dieses ultraschnelle Rezept setzt auf Knackigkeit und ausgewogene Aromen, um die ganze Zartheit des Napa-Kohls zu enthüllen. Eine frische Kreation, die die leichte Beilage neu erfindet.
Dieser Chinakohl-Sesam-Salat ist zubereitet in…
Wer hat gesagt, dass eine herzhafte Torte kompliziert sein muss, um nach Sonntagsessen zu riechen? Diese Bauern-Torte mit Kartoffeln und Puten-Bacon behält den rustikalen…
Der Slow Cooker wird oft unterschätzt, und das ist ein Fehler. Mit einem Putenfilet, Honig und Knoblauch zaubert er ein Gericht, das aufwendig aussieht,…
Diese leicht gegarte Forelle mit grünem Spargel passt perfekt im Frühling, wenn man ein frisches, aber nicht kaltes Gericht möchte, elegant, aber machbar an…
Das ist das Frühstück, das ich mache, wenn die Blaubeeren in ihrer Schale ungeduldig werden, besonders im Frühling und Sommer. Wir behalten die klassische…
Ein zu stark gebratenes Steak ist Verschwendung. Diese Knoblauchbutter-Häppchen erzeugen den ‘Restaurant-Effekt’, ohne zu viele Pfannen zu benutzen oder den Abend mit der Überwachung…