- Vanilleeis – Einfach eine Kugel dazu, es schmeckt so gut, wenn es zu schmelzen beginnt und sich mit dem Kuchen verbindet.
- Schlagsahne – Ein Klecks Sahne oben drauf oder zur Seite.
- Minzblätter – Fügen Sie oben einen kleinen Minzzweig als Garnitur hinzu, um dem goldenen Kuchen etwas Farbe zu verleihen.
Vorbereitung
Sie können diesen Kuchen im Voraus zubereiten und bei Raumtemperatur bis zu zwei Tage lang aufbewahren. Nach dem Abkühlen mit Frischhaltefolie oder Aluminiumfolie abdecken.
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- Zum Kühlen – Für eine längere Lagerung können Sie Ihren gut verpackten Kuchen im Kühlschrank bis zu 5 Tage aufbewahren. Fügen Sie Ihre Beläge erst kurz vor dem Servieren hinzu.
- Zum Einfrieren – Nachdem Sie Ihren Kuchen vollständig abkühlen lassen haben, wickeln Sie ihn in Frischhaltefolie oder Backpapier ein und dann in eine Schicht Aluminiumfolie. Legen Sie ihn flach ins Gefrierfach und lagern Sie ihn dort bis zu 3 Monate. Zum Auftauen auswickeln und über Nacht bei Raumtemperatur auftauen lassen.
Dieser schnelle Pfirsichkuchen mit einer Schicht ist so einfach zu machen und so saftig und zart. Er ist perfekt für eine Party oder zum Überraschen von Gästen. Also, stellen Sie Ihr Glas hausgemachtes Limonade und Ihren Lieblingsplatz auf der Veranda bereit – wir servieren den Sommer auf einem Teller!
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