Dieses würzige Garnelen-Tacos Rezept vereint knackfrische Garnelen mit cremiger Avocado und einem Hauch von Schärfe zu einem Geschmackserlebnis, das Sie immer wieder kochen werden. Perfekt für einen schnellen Feierabend oder ein entspanntes Wochenendessen mit Freunden.
Ingredients List
Für diese köstlichen Tacos benötigen Sie eine Kombination aus frischen Zutaten und Gewürzen, die zusammen ein harmonisches Geschmackserlebnis bilden. Alle Zutaten sind in gut sortierten Supermärkten erhältlich.
- 500g frische oder aufgetaute Garnelen (geschält und entdarmt)
- 2 EL Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1/2 TL Chiliflocken (nach Geschmack anpassbar)
- Saft einer Limette
- 8-10 kleine Weizen- oder Maistortillas
- 2 reife Avocados, in Würfel geschnitten
- 1 rote Zwiebel, fein gewürfelt
- 1 Bund frischer Koriander, grob gehackt
- 200g Rotkohl, fein geschnitten
- 1 Jalapeno, in dünne Ringe geschnitten (optional)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Tipp für Substitutionen: Keine Garnelen zur Hand? Verwenden Sie stattdessen gewürfelten weißen Fisch oder für eine vegetarische Version marinierte und gebratene Pilze. Avocado kann durch eine selbstgemachte Guacamole ersetzt werden für noch mehr Geschmack.
Timing
Die Zubereitung dieser würzige Garnelen-Tacos Rezept ist erfreulich schnell:
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