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10 juillet 2026

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One-Pot Garnelen Fettuccine Alfredo

Dieser Duft von Butter, die zusammen mit Knoblauch heiß wird – genau dort beginnt alles. Ein Gericht, dreißig Minuten, und Sie haben eines der…

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7-Schichten Tex-Mex Dip

Jeder unterschätzt diesen Dip. Man sieht ihn seit Jahren auf Buffet-Tischen stehen und denkt sich, er sei nur zum Auffüllen da. Aber er ist…

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Gefüllte Paprika Pfanne mit Rind

Hast du zwei Paprikaschoten, die seit vorgestern im Gemüsefach liegen, und absolut keine Lust, fünf Töpfe abzuwaschen? Dann ist dieses Gericht genau das Richtige…

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Raclette-Kartoffel-Tarte

Ein Raclette-Abend ist ein Ritual mit vielen Fans. Aber das Gerät herauszuholen, die Pfännchen zu jonglieren und darauf zu warten, dass jeder an der…

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Banana Pudding Icebox Cake

Dies ist die Art von Dessert, die man an einem Freitagabend zubereitet, weil man Lust auf etwas Besonderes hat, ohne den Ofen einzuschalten. Draußen…

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Selbstgemachte Karamell-Liebesäpfel

Dieses gleichmäßige, fast hypnotische Köcheln des Karamells, das sanft im Topf blubbert — das ist das Signal. Liebesäpfel mögen einschüchternd wirken, aber letztendlich geht…

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Zucchini-Tomaten-Gratin

Dieser Duft nach gratiniertem Käse, an den Rändern leicht angebräunt, der zehn Minuten vor dem Servieren die ganze Küche erfüllt. Das ist der Zucchini-Tomaten-Gratin.…

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Schmelzender Mascarpone-Erdbeer-Kuchen

Er kommt aus dem Ofen und die ganze Küche duftet nach warmen Erdbeeren und geschmolzener Butter. Dieser Mascarpone-Kuchen ist die Frühlingsversion des Schokoladenfondants —…

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Poulet Basquaise

Hähnchen nach baskischer Art (Poulet Basquaise) ist für viele das typische Sonntagsessen — eines, das Zeit, Aufmerksamkeit und eine verfügbare Großmutter erfordert. Das stimmt…

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Banana Split Bake

Bei einem 'Dump Cake' stellen sich die Leute oft eine triefende Masse vor, die im Chaos aus dem Ofen kommt. Dieser Banana Split Bake…

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Zucchini-Feta-Mozzarella-Zigarren

Jeder denkt, es sei kompliziert zu machen, weil es beim Servieren so toll aussieht. Die Zucchini-Feta-Mozzarella-Zigarren vermitteln diesen Catering-Buffet-Eindruck von „Ah, da hast du…

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Süßkartoffel-Pommes aus dem Ofen

Matschige Süßkartoffel-Pommes gehören zu den größten Enttäuschungen der heimischen Küche. Jeder hat schon einmal ein katastrophales Blech aus dem Ofen geholt – Stäbchen, die…