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Gewürznelken-Tee
Omas Tee hat einen schlechten Ruf. Zu Unrecht. Ein paar Gewürznelken in heißem Wasser ergeben einen der aromatischsten und wirksamsten Aufgüsse, die man machen…
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Chipotle Hähnchen-Tacos mit Apfel-Rotkohl-Slaw und hausgemachter Crema
Chipotle-Tacos – jeder denkt, das sei nur was für mexikanische Fast-Food-Ketten. Dass man unauffindbare Zutaten oder eine geheime Technik braucht. Die Wahrheit ist: Mit…
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Knusprige Mozzarella-Sticks mit Putenschinken aus dem Ofen
Das Erste, was man hört, ist das Knacken. Das Frühlingsrollenblatt, das unter dem Zahn nachgibt, noch bevor der Käse anfängt Fäden zu ziehen. Diese…
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Spaghetti mit Fleischbällchen aus der Pfanne
Warum haben Spaghetti mit Fleischbällchen diese Fähigkeit, absolut jeden am Tisch glücklich zu machen? Die Antwort ist einfach: Es ist ein ehrliches, unprätentiöses Gericht,…
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Slow Cooker Ravioli-Lasagne
Ein trüber Samstag draußen, und du hast absolut keine Lust, zwei Stunden lang einen Topf zu bewachen. Genau dafür gibt es diese Lasagne. In…
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Banana Split Fluff-Salat
Fluff-Salat. Der Name lässt einen schmunzeln — oder erschaudern. Man stellt sich etwas Kitschiges aus den 80ern vor, direkt aus dem Kochbuch einer amerikanischen…
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Bananen-Schoko-Muffins
Hast du Bananen, die seit drei Tagen auf der Theke schwarz werden? Genau dafür ist dieses Rezept da. In weniger als 40 Minuten verwandeln…
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Pumpkin Spice Gooey Butter Cake
Gooey Cakes – man liebt sie oder man hasst sie. Aber wer sie hasst, hat noch nie einen richtigen gegessen. Dieser Pumpkin Spice Gooey…
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Slow Cooker Cube Steaks mit brauner Sauce
Haben Sie schon einmal Freunde zum Abendessen eingeladen und den ganzen Nachmittag an Ihrer Arbeitsplatte verbracht? Slow Cooker Cube Steaks lösen dieses Problem ein…
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Goldenes Stromboli mit Pepperoni und geschmolzenem Mozzarella
Ein Freitagabend. Keiner hat wirklich Lust zu kochen, aber alle haben Hunger. Genau hier kommt das Stromboli ins Spiel – herzhaft, schnell zubereitet und…
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Gekochtes Kürbisgetränk
Was wäre, wenn der Kürbis, der seit einer Woche in der Ecke deiner Küche liegt, in Wirklichkeit dein bestes Mittel gegen Müdigkeit und Blutzuckerschwankungen…
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Pochierte Eier aus der Heißluftfritteuse
Das pochierte Ei hat den Ruf eines einschüchternden Profi-Gerichts. Der Topf mit siedendem Wasser, der Schuss Essig, der Wirbel, der das Eiweiß angeblich „zusammenhalten“…
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Ganzes Hähnchen aus dem Slow Cooker: 4 Zutaten
Zuerst kommt der Duft. Nur wenige Stunden nach dem Schließen des Deckels beginnen der warme Knoblauch und das Huhn, das seinen Saft abgibt, das…
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Glasierte Putenkoteletts mit Rohrzucker und Dijon-Senf
Diese Glasur zeigt Flagge, sobald der Rohrzucker auf die heiße Pfanne trifft. Ein Duft von Karamell, vermischt mit Senf und gerösteter Soja, breitet sich…
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Hashbrown-Auflauf mit Cheddar und Monterey Jack
Der Ofen macht dieses leise, dumpfe Blubbern, das bis in den hinteren Teil der Küche dringt – und man weiß sofort, dass es fertig…
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Grießkuchen mit Rosinen
Erinnern Sie sich an dieses Dessert, das wir lauwarm in einer Schüssel gegessen haben, direkt am Herd stehend, weil wir keine Geduld zum Warten…