Kuche
Verjüngender Pflaumen-Chia-Smoothie
Das Geräusch des Mixers um sieben Uhr morgens ist der beste Wecker, den es gibt. Diesen Smoothie können Sie mit halbgeschlossenen Augen zubereiten. Fünf…
Kuche
Kuche
Schwarzwälder Tiramisu
Schwarzwälder Tiramisu – es macht Eindruck auf der Karte und sorgt für Staunen, wenn es auf den Tisch kommt. Und doch ist es ein…
Kuche
Wor Shu Duck — Kantonesische Knusperente mit Mandeln
Wor Shu Duck – viele denken, das sei ein unerreichbares Restaurantgericht, das man hinter einer lackierten Glasscheibe bestellt und niemals zu Hause machen würde.…
Kuche
Hausgemachte Fleischbällchen in cremiger Pilzsauce
Warum es sich kompliziert machen, wenn es um hausgemachte Fleischbällchen geht? Es ist ein einfaches, fast bescheidenes Gericht, das es schon immer in jeder…
Kuche
Russischer Salat mit Thunfisch
Samstagmorgen, wenn es keinen Grund zur Eile gibt, ist der ideale Zeitpunkt für einen russischen Salat. Ein Topf, der sanft auf dem Herd köchelt,…
Kuche
Philly Cheese Steak Sloppy Joes
Den klassischen Sloppy Joe fand ich lange Zeit ein wenig langweilig. Zu süß, zu wenig Charakter. Dann kam jemand auf die Idee, ihn mit…
Kuche
Mediterraner Kartoffel-Thunfisch-Salat
Man stellt sich vor, dass ein mediterraner Salat ein Restaurantgericht ist, eine Sommerkarte auf der Terrasse, etwas, das Fachwissen erfordert. In Wirklichkeit ist es…
Kuche
Saftiger Schokoladenkuchen
Schokoladenkuchen ist der am häufigsten kopierte und am häufigsten misslungene Kuchen der heimischen Backstube. Zu trocken, zu dicht, Geschmack nach billigem Kakaopulver — wir…
Kuche
Zartschmelzende geschmorte Ochsenbacken
Dieser Duft, der zwei Stunden nach dem Schließen des Deckels die Küche erfüllt – das sind geschmorte Ochsenbacken. Ein Gericht, das sich fast von…
Kuche
Leichte hausgemachte Mayonnaise
Leichte Mayonnaise ist die Art von Rezept, die man so lange belächelt, bis man sie einmal selbst macht. Und dann ändert sich alles. Es…
Kuche
Sehr hoher und ultra-saftiger Biskuitkuchen
Das ist die Art von Kuchen, die man an einem Samstagnachmittag backt, wenn man es nicht eilig hat. Wenn die Wohnung nach Vanille duftet…
Kuche
2 Natürliche Power-Säfte: Karotte-Orange-Ingwer & Rote Bete-Apfel-Kurkuma
Überteuerte Detox-Säfte in Coffee Shops sind Quatsch. Alles, was die machen, kannst du mit dem nachmachen, was in deinem Gemüsefach herumliegt. Diese zwei Säfte…
Kuche
Authentische Spaghetti Carbonara
Carbonara – jeder glaubt, sie zu kennen. Eine fettige weiße Sauce, Sahne, geräucherte Speckwürfel – die Art von Gericht, die man im Straßencafé bestellt,…
Kuche
Chili Cheese Dog Bake
Gerichte, die sich nach Schwindel anfühlen, sind oft die besten. Der Chili Cheese Dog Bake ist genau das: Dosen-Chili, Rindswürstchen, geriebener Käse, ein Ofen.…
Kuche
Erdbeer-Joghurt-Parfait im Glas
Was ist eigentlich ein richtiges Wohlfül-Dessert, wenn es draußen heiß ist? Nicht unbedingt etwas Warmes oder Schweres. Manchmal ist es einfach ein eiskaltes Glas,…
Kuche
Weight Watchers Bananen-Pancakes
‘Leichte’ Pancakes sind oft eine vorprogrammierte Enttäuschung. Eine gummiartige Textur, ein Geschmack nach nichts, und man ist danach genauso hungrig wie vorher. Diese Version…