Kuche
Kartoffelgratin mit Rinderhackbällchen und Mozzarella
Gratin ist die ehrliche Antwort auf all die Abende, an denen man etwas Richtiges essen möchte, ohne sich etwas vorzumachen. Schnörkellos, ohne komplizierte Techniken…
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Gefrorene Ravioli-Lasagne
Hast du abends schon mal auf die Uhr geschaut und dich gefragt, wie lange du den Moment des Kochens noch hinauszögern kannst? Dieses Rezept…
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Limetten-Pound-Cake
Limettenschale, die über die Reibe gerieben wird – man riecht es sofort. Ein lebendiger, leicht bitterer Duft, der in Sekunden die ganze Küche einnimmt.…
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Entzündungshemmende Zwiebelsuppe mit Pilzen und überbackenem Croissant
Kennst du diesen Moment, wenn es draußen grau ist, du die Schultern hochziehst und einfach nur etwas Warmes willst, das dich wärmt? Diese Zwiebelsuppe…
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Mexikanische Frischkäse-Rollen
Man liest „mexikanisch“ und stellt sich sofort eine Stunde in der Küche vor, Gewürze, die man nirgends findet, und eine Zubereitung, die im Chaos…
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Schichtsalat nach Potluck-Art
Das ist die Art von Gericht, die man jeden Sommer wieder hervorholt, sobald jemand sagt: „Bring doch was mit“. Man muss nicht stundenlang kochen.…
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Erdbeer-Marshmallow-Fluff
Hattest du schon mal Lust auf ein Dessert, aber keine Lust zu kochen? Keinen Mut, den Ofen einzuschalten, keine Zeit, Sahne zu schlagen. Dieser…
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Banana Cream Pie Cheesecake Dip
Sie haben heute Abend Gäste und möchten den Abend glanzvoll beenden, ohne drei Stunden in der Küche zu stehen? Dieser Banana Cream Pie Cheesecake…
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Carne Asada: Die Zitrus-Marinade, die die ganze Arbeit macht
Ein Freitagabend, es ist noch warm, und du willst etwas Richtiges essen, ohne den ganzen Abend in der Küche zu verbringen. Carne Asada ist…
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Hausgemachtes Gulasch mit Hackfleisch und Makkaroni
Hast du schon mal an einem Samstagabend den Kühlschrank geöffnet, ohne eine richtige Idee, nur mit dem Wunsch, dass es gut schmeckt, ohne zwei…
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Achar Fried Rice
Gebratener Reis ist oft das Rettungsessen am nächsten Tag – das, was man macht, ohne wirklich darüber nachzudenken. Achar Fried Rice folgt demselben Prinzip,…
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Weight Watchers Null-Punkte Gemüsesuppe
Montagmorgen, nach einem Wochenende, an dem man ein bisschen zu gut gegessen hat, ist der Moment, in dem diese Suppe ihren ganzen Sinn entfaltet.…
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Garnelen Scampi nach Red Lobster Art
Viele Leute glauben, dass Shrimp Scampi eines dieser Restaurantgerichte ist, die man zu Hause nicht wirklich nachkochen kann. Falsch. Es sind Butter, Knoblauch, Garnelen…
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Wohlfühl-Rinderschmortopf
Was genau suchen wir eigentlich, wenn es draußen kalt ist und wir Hunger haben? Ein Gericht, das seit zwei Stunden schmort, das das ganze…
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Paula Deens 5-Minuten-Schokoladenfudge
Fudge – jeder denkt, das sei ein Riesenprojekt. Ein Zuckerthermometer, stundenlange Überwachung und ein Topf, dessen Reinigung an ein Kriegsverbrechen erinnert. Die Realität: fünf…
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Japanische Bowls zum Zusammenstellen — Tsukurioki Meal Prep
Der Duft von geröstetem Sesam, der in der Pfanne warm wird — das ist das Signal für Sonntag. Du bereitest alles auf einmal vor,…